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奇跡の三陸超特大さんま2kg以上/12尾


メルマガ登録のすすめ

気仙沼さんま配達指定日について



「三陸超特大さんま」の産地について

不漁の増す三陸サンマを少しでも早く最高な物を出来るだけ早くお届けする為に東は道東沖〜気仙沼沖までの広い海域の産地の物でそのタイミングで一番良い三陸さんまを仕入れお届けします。
サンマは大きい方が脂がのって美味しいのはご存じですね?
今年最大の奇跡の三陸超特大サンマです。

三陸さんま産地

配送指定日は「なし」でお待ちください!

三陸さんまは毎日水揚げがあるとは限りませんので、配送指定日は無しでお待ち頂けるお客様のみの商品です。
ご注文に指定がある場合、指定日無しに変更させて頂きます。
ご了承の上お買い求め下さい。


三陸さんま

定番「塩焼き」も脂ののった三陸特大サンマが美味しい!
お醤油と大根おろしが一番美味しい食べ方です。
三陸超特大さんまは焼いた時の脂にほかのサンマと差が出ます。


三陸さんま

三陸さんまの炭火焼き

三陸特大さんまは焼くと脂の香りも良く食欲をそそります。
脂ののった三陸サンマを炭焼きにする場合炭に脂が落ち燃えるので水を入れた霧吹きで火を消しながら焼いて下さい・。
三陸特大さんまの脂は香り最高に良いですよ。


三陸さんま

三陸サンマの特大サイズなので脂もたっぷりのって、しかも超新鮮!!

三陸生サンマだから味わえる全国お刺身用サンマです。
お刺身サンマ通販です。


三陸さんま刺身

新鮮なさんまをぜひお刺身で

生さんましか味わえないお刺身が美味しい。
三陸特大のお刺身は脂が有って美味しいですよ!

三陸さんま刺身

鮮度の良い三陸サンマは箸で持ってもたっています。
脂ののったぷりぷりな三陸サンマをご自宅で!
ワサビ醤油も美味しいですが味噌を酢で溶くだけの酢味噌も美味しいです。
酢醤油でも旨い!
是非お試し下さい。


三陸さんまの魅力は道東沖から沢山の餌を食べ南下して来ます。
その為太り脂がのって美味しい三陸さんまになるのです。
是非三陸気仙沼極上さんまをご自宅にお取り寄せ下さい。


三陸さんま刺身

■三陸サンマのお刺身(下ろし方)

1 . 頭を包丁で落とします。
2 . 腹の部分を肛門の所まで切れ目を入れます。
3 . はらわたを取り出し捨ててから水で中を洗います。
4 . 身の中心に有る中骨に当たる様に少しは先を下に剥ける意識で上からシッポまで下ろします。
5. もう半身は骨を下にして同じように下ろしまします。
6. 腹骨を包丁でそぎ落とします。
7. 下した身の頭側から包丁で皮を引くきっかけを作り包丁を動かさずサンマを引く感じで丁寧にゆっくり皮を引く。
8. 中骨が残っているので真ん中から半分にして取り除くか骨抜きで除く。
9. お好みのサイズに切り分けてお刺身でお召し上がり下さい。





■三陸サンマのカリカリ メランジェサラダ

 ※ 材料
梅肉 ティスプーン大盛 1杯(無ければ梅果肉刻み)
バージンオリーブオイル カレースプーン1杯
片栗粉 少々
ピュアオリーブオイル 200cc
豆苗 1束


1  豆苗を値を切って長さを半分にし水に30分以上さらす。
2  サンマを3枚に下ろします。
3  腹骨だけそぎ落とし中骨は付いたままで大丈夫です。
4  サンマを3cm位の長さに切り軽く塩,コショウ,片栗を塗す。
5  フライパンにピュアオリーブオイルを入れてカリッと揚げ焼きにする
   (こうする事で骨が気になりません)
6  さんまの油を切って置く。
7   豆苗の水をしっかり切る。
8   ボールに梅肉、バージンオリーブオイルを入れ混ぜ塩、コショウ少々と合わせる。
9   ボールに豆苗を入れ下からすくう様に混ぜる。
10 さんまを入れて更に混ぜ合わせる。

※ 皿にこんもり盛り付け出来上がりです。



 
購入数 (本数、総重量) 価格
 1  166g以上/12尾/2kg  3700円
  2  166g以上/24尾/4kg  7400円

アニサキスについて

鮮度や品質は最高な物ですがごくまれにアニサキスが付着している場合があります。
お刺身の場合アニサキスはさんまの身に(白い糸状の物)が確認された場合その部分を取り除きお召し上がり下さい。
アニサキスは加熱するとなくなります。
不安な方は(塩焼き、煮つけ)でお召し上がり下さい。


 
産 地 道東沖〜気仙沼沖
賞味期限

生食で発送日を含み2日/加熱は発送日を含み4日以内(要冷蔵)

※「中四国以南・北海道」は、生食は到着した当日、加熱は到着日を含み2日以内(要冷蔵)

お届け クール冷蔵便で直送。海水氷詰めの為他の魚介と同梱不可

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《この商品のレビューをみる》

奇跡の三陸超特大さんま2kg以上/12尾

ご存じ今シーズン最悪の不漁で水揚げが無い日も多く配送指定日はお受け出来ません。
質は奇跡の極上物をお届けしますのでお待ち頂けるお客様だけご購入下さい。
必ずご満足頂ける物をお届けします。
価格 : 3,700円(税込)
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この商品についてのレビュー

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レビュー件数:12

評価

2021/09/24

驚きさん

正に奇跡!
期待以上の特大で鮮度も良かったです。
今年も楽しみにしてます。

評価

2021/09/24

太白山さん

毎年お世話になってます。
近年どこのお取り寄せも三陸さんまの大きさを濁している中
こちらはきちんと重さ表示しそれ以上のサイズをおくってくれます。
お店の方の言う通り三陸サンマは大きくないと価値が無いですね!
お考え賛同します。
年々サイズも小さく大変でしょうが今年も特大期待してってます。
メルマガ毎回楽しみに見てます。
これからも宜しくお願いします。

評価

2021/09/18

さんちゃんさん

新鮮な三陸特大さんまでおいしかったです。
不漁の中頑張って良い物を届けてくれてありがとうございます。
三陸さんま最高です。
ファンになりました。

評価

2021/09/18

kokoさん

今年も楽しみにしてます。
お問い合わせに新設にお答えいただき有難うございます。
特大三陸さんまは脂ものっていて美味しいですね。
待ってます。

評価

2021/09/04

わかめさん

毎年この三陸特大サンマをお取り寄せしてます。
必ず期待以上のサイズと鮮度の物を送って頂き有難うございます。
今年も楽しみです。
メルマガまってます。

評価

2021/08/17

mikiさん

今年も奇跡の三陸特大さんま楽しみにしてます。
いつも美味しい三陸さんま有難うございます。

評価

2021/08/17

jjjjさん

毎年不漁の中期待以上の特大三陸秋刀魚を送って頂いいて有難うございます。
今年も特大三陸サンマ期待してます。
販売開始のメルマガ待ってます。

評価

2021/08/15

沖縄人さん

さんまが好きな東京出身の沖縄在住です。
他の通販では断られる沖縄ですがお陰様で
こちらのさんまのお刺身を沖縄で美味しく頂いてます。
今年も沢山注文しますので新鮮なさんまを今年もお願いします。

評価

2021/08/15

毎度さん

毎年こちらのサンマを楽しみにお取り寄せしてます。
不漁で大きいサイズがどこにも無い中
毎年期待以上の新鮮な特大秋刀魚を送って頂いてます。
今年も期待してます。
販売開始のメルマガ後一番で注文します。

評価

2021/08/14

今井さん

ご近所とシェアしお刺身で頂きました。
新鮮で美味しく頂きました。

評価

2021/08/14

きききさん

かなり待ちましたがサイズ、鮮度には大満足です。
もう少し早く届けば申し分ないのですが。

評価

2021/08/14

kkさん

この不漁の中この特大サイズは他店にはないですね。
見つけて即お願いしました。
今年も宜しくお願い致します。

1件〜12件 (全 12件)

さんま

特選三陸気仙沼極上生さんま

特選三陸気仙沼極上生さんま

2,900円(税込)