短期販売です。鱈菊の旬は一年で今だけの短期です。
産卵期前の今が一番良いのです。
菊酢、お吸い物、天ぷらと美味しい三陸真鱈の真鱈白子です。
今年は例年に無く質が安定せず不漁です。
なので良い物を厳選しお届けしたいので 指定日無しでお願いしたいです。
三陸鮮魚便で同梱発送可能ですが 他の魚介を指定したい場合 お手数ですが2度別々にご購入頂ければ幸いです。
指定可能ですがその際はその日良い物と言う事になり ご了承ください。